中国标准出版社-GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》应用指南

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作者：卫生部卫生标准委员会编

出版社：中国标准出版社

译者：

16开/页数：200/字数：274千字

ISBN：978-7-5066-5143-1

所属类别：

　　GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》应用指南

本书分为概论、食品分类系统、标准内容说明、国际食品添加剂管理概况，共4章14节，系统地介绍了GB2760-2007的修订背景和国内外对于食品添加剂管理的一般情况；对于标准正文中的名词术语、使用原则等内容进行逐条释义，并与具体实例相结合。

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1. 目录

一、概论
二、食品分类系统
三、标准内容说明
四、国际食品添加剂管理概况