【产品概况】

    产品名称：杭州丝绸  Hangzhou Silk

    公告号：国家质量监督检验检疫总局2011年第138号

    保护范围：浙江省杭州市辖区内

    质量特色：质地轻柔、色彩缤纷、优美华贵、品质上乘、种类丰富

    产品标准编号：GB/T 22860-2009

【地标地理】

全市1800～2100小时的日照时数给杭州带来了年平均100～110千卡／平方厘米的太阳总辐射量。日射和日照季节分明。全市的年平均气温15.3℃～17℃，日均气温稳定在10℃以上的持续天数可达230～250天；无霜期一般为230～260天。正是无霜期天数与10℃以上日均温天数的基本一致，使杭州拥有大半年的桑树生长期，可以避开春、秋两季霜冻危害，热量条件也能满足桑叶正常需求。从而是杭州成为了桑树生长的天然温床。

全市拥有占土壤总面积一半以上且适宜亚热带经济林果、经济作物以及粮食作物生长的红壤，其富含的20克/千克～30克/千克的有机质可使耐酸性植物健康成长。此外，占全市土壤面积3.4%的潮土广泛分布于地势低平、地下水埋藏较浅的平原地区和山谷的河溪两旁，母质为河、湖、海相的各种沉积物。土层深厚，灌溉便利已成为杭州种植棉、麻、菜、桑、果、稻、竹等粮食和经济作物的得天独厚的条件。

【文化背景】

    传说远在黄帝时期，元妃嫘祖“始教民育蚕，治丝茧以供衣服”，于是开始驯养野蚕为家蚕，取蚕丝织成做衣服的锦帛。在古老的耕织图上，已详尽地记录了古代蚕农育蚕、养蚕、缫丝、织造的整个过程。

据《杭州历史丛编》记载，“1936年以来，考古学家对杭州北郊良渚等地陆续发掘出的大批黑陶、石器、玉器及麻丝绸品等进行考证，确定是距今4700多年以前新石器时代的遗物，史学家称之为‘良渚文化’”。1958年，在杭州北邻湖州的钱山漾东岸，一处新时期时代的遗址中出土了丝线、绸片、丝带等出于家蚕的蚕丝。丝织物残片呈灰褐色、薄如蝉翼，表面细致、光洁，经纬密度为每平方厘米48根，这块距今4700—5200年的丝绢，堪称“世界第一片丝绸”。

丝绸，灿若烟霞，是中国古老文化的象征，是中国人民对世界古代文明的贡献。杭州丝绸的悠久历史，可以追溯到四五千年前的良渚文化时期，那时，杭州的先民就已能种桑、养蚕、织帛和制造原始的缫丝工具。唐代时，杭州盛产的绫类已有“天下为冠”的盛誉，成为宫廷贡品。南宋时，杭州市内呈现“机杼之声，比户相闻”和“都民女士，罗绮如云”的盛况，由此而称“丝绸之府”。1000多年前，杭州丝绸已经开辟出了一条远销东南亚和阿拉伯诸国的陆海“丝绸之路”。

【文化积淀】

 杭州丝绸的巨大吸引力，甚至不亚于美丽的西湖。人们向往杭州这样一座丝绸般柔软的城市，既钟情于风光旖旎、美不胜收的西子湖，也爱慕那色彩缤纷、优美华贵的丝织品。丝绸不只是一种单纯的生活消费品，而是承载了杭州人的生活情趣、历史情怀和艺术感悟。在长期的丝绸生产和生活实践中形成的杭州丝绸文化，凝聚了与丝绸相关的历史记载、文物遗迹、故事传说、诗词篇章、人物传记、习俗禁忌及蚕桑丝绸生产、商贸等各个领域的精华，彰显出了杭州深厚的文化底蕴。

春秋时代，越王勾践以“奖励农桑”为富国政策。相传我国古代美女西施在被献于吴王夫差之前，曾在家乡诸暨浦阳江畔的苎萝村养蚕织帛，常浣纱于村旁江边。后人在江边立石纪念，刻“浣纱”二字，还在附近建“浣纱亭”。这一美丽的历史传说，成了当时越国乡村已生产丝织品的佐证。

汉代，丝织物已被人们广泛使用。汉末三国时期，杭州属吴国，日本人佐藤真在《杭州之丝织业》中：三世纪初，从吴国去日本的人很多，其中有著名的织工和裁缝，日本人称之为“吴织”。到日本聚集的地方叫“吴原”，从杭州输入的丝织品叫“吴服”。

隋代，随着京杭大运河的开通，杭州“水居江海之会，陆介两浙之间”，逐渐成为繁华的都市。在现在的武林门外至湖墅一带，便是当时“人烟辐辏，商贾云集”的大运河南端的终点。浙江向朝廷纳贡的丝织品，多由杭州装船，经运河输往京城。

唐代，随着杭州城市规模的进一步扩大，丝绸生产也得到了发展，丝织品的品种也更加丰富。公元822-824年间，担任杭州刺史的大诗人白居易，写过一首《杭州春望》的诗，诗云：“望海楼明照曙霞，护江提白踏晴沙。涛声夜入伍员庙，柳色春藏苏小家。红袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花。”提到的“柿蒂”，即为当时杭州盛产的柿蒂花绫。

元代，杭州丝绸远销海内外。那时，杭州城里的商贾一半以上从事丝绸贸易，装载绸缎的船只川流不息，远及欧美。意大利旅行家马可·波罗在游记中称杭州是“世界上最美丽华贵的城市”，是“天城”，“人在其中，自信置身天堂”。据《马可·波罗游记》记载：“由于杭州生产大量的绸缎，加上商人从外省运来的绸缎，所以，当地居民中大多数人，总是浑身绫罗，遍地锦绣。”

明、清时期杭州丝绸丝织手工业及家庭小绸坊遍布大街小巷，当时有“日出万绸，衣被天下”之誉。清代康熙皇帝在《桑赋序》中写道：“朕巡浙西，桑树被野，天下丝绸之供，皆在东南，而蚕桑之盛，唯此一区”。杭州丝绸在国内外有着很大的市场，张瀚在《松窗梦语》中说：“虽秦、晋、燕、周大贾，不远数千里，而求罗绮者，必走浙之东也”。

“城市即文化，文化即城市”。丝绸文化是杭州文化的物化代表，它彰显着杭州发展的独特优势。而正因为丝绸的诗意美妙，也使杭扇和杭伞交相辉映，驰名海外。杭扇装饰优美，制作技艺精湛，千百年来，已淬炼成展示杭州韵律的工艺瑰宝。伞，一件普通的雨具，但在杭州，则寄予和演绎了万千情思，西湖绸伞轻舞倩影，摇曳出了多少杭州的人文风情。当杭州丝绸文化的唯一性、差异性、独特性与城市经济运行相结合，就会形成城市的核心竞争力。如今，发掘杭州丝绸文化的内涵，突出杭州丝绸的历史文化特色，提升杭州“丝绸之府”的文化品位，更是历史赋予杭州的责任，也是杭州丝绸可持续发展的动力和源泉。

    白居易在长庆二至四年（822-824）间担任杭州刺史，他的《杭州春望》一诗写道：望海楼明照曙霞，护江堤白踏晴沙。涛声夜入伍员庙，柳色春藏苏小家。红袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花。谁开湖寺西南路，草绿裙腰一道斜。诗人在诗后对“柿蒂绫”加注：“杭州出，柿蒂花者尤佳也。”（《杭州丝绸：东方艺术之花》，翁卫军主编，杭州出版社，第11页。）

1346年，一位来自摩洛哥的作家在他的游记中写到：“市街美丽，城内多能工巧匠，这里织造的绸缎以汗沙绸缎著称”，汗沙即杭州（马金鹏译：《伊本·白图泰游记》，宁夏人民出版社，1985）。

【知识链接】                        

真丝织物以蚕丝为原料，共同特点是吸湿率高（5%~10%）、透气性好、质地光滑柔软、富有弹性、具有蚕丝天然光泽、明亮柔和。点燃纤维，燃速慢，有烧毛发气味。抽出丝条解捻，长丝连绵不断。真丝面料制衣穿着舒适、凉爽。

 优质的涤纶仿真丝产品可以以假乱真。主要原因是：大多数高级仿真丝的色彩都很柔和，印制效果好，没有蜡状感和塑料感，柔滑而不疲软，有膨松而厚重的感觉，最新的仿真丝绸还有丝鸣。

涤纶仿真丝产品与真丝绸产品相比，在穿着时吸湿性、透气性和悬垂感差；穿仿真丝绸裙走路时容易吸附在腿上，这是防静电效果差的缘故。

对涤纶仿真丝面料与真丝面料的鉴别可采用简易的燃烧鉴别法。在燃烧前，先抽出几根经纱和纬纱，用舌尖将丝湿润，如湿的地方容易拉断就是粘胶丝，如断在干的地方，就是蚕丝，不容易拉断的是涤纶丝。燃烧时，涤纶丝近焰即熔缩，熔燃滴落并起泡，离焰后能续燃，少数有烟，灰烬形状呈硬圆黑或淡褐色；真丝燃烧时有咝咝声，离火会自熄，难续燃，燃烧时有烧毛羽或头发臭焦味，灰烬形状呈膨松黑色且易碎。

在市场上，有人将化纤丝织品作为真丝绸出售，购买时应注意区别。简易方法是：

（1）折

用手捏紧织物然后放开，真丝品因弹性较好，可无折痕；人造丝织品有明显折痕，并难于迅速恢复原状。

（2）摸

真丝品用手摸时有拉手的感觉，化纤丝织品则无此感觉。人造丝织品虽然滑爽柔软，但不挺括；锦纶丝织品用手摸时则感到较硬且不柔和。

（3）拉

从边缘抽几根纤维，用舌头将其润湿，

用力拉紧，若在湿处易拉断则是人造丝；如不一定是在湿处拉断，而且断头处的断头纤维呈长短不一的毛丛状，则是真丝。

（4）看

真丝织品的光泽柔和均匀，虽明亮但不刺眼；人造丝织品虽光泽明亮，但不柔和且刺眼；涤纶丝制品的光泽虽均匀但有闪光亮点或条状亮丝；锦纶丝织品光泽较差，似涂了一层蜡。

（5）磨

真丝织品由于蚕丝外表有丝胶保护而耐摩擦，干燥的真丝织品互相摩擦会发出一种声响，俗称“丝鸣”、“绢鸣”，而其他丝织品则无此声响。